ローフード その3♪

しんぴる

2009年05月15日 21:28

こんばんは☆
今日もご訪問ありがとうございます!

さてさて、ローフード実践編♪

まず、人間のバイオリズムからの話です。(このバイオリズムを元に食事の内容が決まります。)

午前4時~正午   排泄
正午~午後8時   摂取
午後8時~午前4時 同化(消化・吸収)


っとなっているのですが、忙しい現代、
その時間どうりに食事をする事がなかなか出来ないと思うので、とりあえず覚えて頂けたら☆っと思います!

あと、言い忘れましたが(ごめんちゃい。。。)
一度火を通したものでも発酵食品(味噌、納豆、醤油なども)ローフードに入ってるそうです! それらには酵素もいっぱい含まれてるんだそう!
うんうん。いっぱい工夫出来そうですね~☆

では!ローフードの実践編~ (例)
(消化が良い食べ物でも、やはり噛むことは大事ですよ♪ 老廃物を溜めない事にも繋がります!)

朝  フルーツ または フルーツジュース(自家製です。市販のものは、添加物もあり、加熱処理で酵素もないです。)
(色んな種類を食べるのは、果物の組み合わせによって消化に負担がかかることもあるため、きくちさんは1種類をおススメしてます。)

昼  野菜(火を通していないもの、ほかに漬物とか納豆) + 炭水化物
(まず、野菜で酵素の道を作っておくと、食べすぎも防げて、その後に食べた物の消化も助けてくれるんだそうです♪)

夜  野菜(火を通していないもの、ほかに漬物とか) + たんぱく質  
(上と同じくです。
また、動物性、魚のたんぱく質は、出来るだけ火を通していない刺身、たたきがいいそうです。←新鮮な食材じゃないといけないですよね~汗。 沖縄ではなかなか難しそう。。。)

私事ですが。。。生のお肉、刺身、苦手なもんで。。。
野菜の後に普通の火を通した、たんぱく質を摂ります☆

上の食事法を見て気づかれた方もいらっしゃると思いますが、
たんぱく質とと炭水化物が一緒に食べられる時ってないんですね。。。 (なぁぬ~!!!)

それは、あくまで「消化」が良い、身体にとって負担を減らすという考えなので、
このようなメニューになってるワケなんですね♪
(もし、たんぱく質と一緒に食べたいのであれば、発酵玄米はまだOKなのだそう)

なので、ローの基本(考え)が分かれば、ご自身で工夫されていいと思います!

ちなみに、今の食事法 (たんぱく質+炭水化物)は、昔、飢餓時代の時に考えられた食事方法で
腹持ちのいい(消化しにくい・生き残る)メニューが、そのまま現代にまで受け継がれてるんだそうです!
知らなかった~!!!


セミナーではローフードには欠かせないサラダの作り方も教えてくれたんですが、これがまたおいすぃかった~!!!

(帽子をかぶっていらっしゃるのがきくちさんです!イキイキとされてて、スリムですごい魅力的でした~!)

って事で、中華風サラダのレシピ♪をご紹介!

青梗菜を塩でもんで~ ・にんじん細切り・ねぎ・きのこ・にんにく醤油・にんにく醤油に漬けたにんにくをみじん切り・ごま油少々であっという間に出来上がり♪
(野菜は無農薬、塩も天然のものですよ~)

これが目で見てもすごく鮮やかで!中華風って言っても、油っぽくなくて~♪
にんにくがきいてて、パクパクパクパク、食べれる食べれる!!!
受講生の方達はおかわり続出でした!(笑)


そしていよいよ次回、最終章(かな?!)
私がなぜローフードのセミナーに申し込んだかが分かります。←聞いてないかっ?
ヒント→食事の後は。。。女性が好きなあれの作り方を習っちゃいました!

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